最后大家都归于寂静……

国庆小长假的最后一天，雨依旧淅淅沥沥地下，只不过出门的时候已经比昨天的雨势小了很多，举着一把透明的胶伞，阻挡不了寒气入侵身体，是之无用之功。踏着湿漉漉的地面，躲开小水洼，小心至极因此没被弄湿鞋面，本来想寻觅舍友口中说的那家好吃的手擀面，然而饭点已过，路边果然只剩下常驻的两三家小吃摊，以及残街那一溜早就烂熟于心（因此也了无食欲）的食肆，跟着对吃十分挑剔的基友混，嘴也被养刁了，思考了一下人生这件大事，有时候真连口腹之欲都无法满足，想吃什么就能吃到什么，这种简单的幸福，在阴雨天气，宅的久了的长假里，竟然也是种奢侈。

搜遍脑海里关于残街所有美食的记忆，最后决定去吃煲仔饭，让我心情不错的是这家店敞开门迎客，没有用什么掩盖自己的身份，这说明城管的“扫荡”已经暂时告一段落。这家店之前为了在城管的扫查中存活下来，就在原本的招牌上挂了写着类似“日用品”的横幅，以及在玻璃门贴满了报纸，不止这家店，学校附近所有餐饮都受到了殃及，皆因国家要大力打击无证营业的违法行为，于是几乎每一家小餐馆的牌子都被取了下来，弄得开学头几天西街周围一片萧条。

 门外放着一个桶装雨伞，店里就坐着两三桌人，客不多说明上菜快，我愉快地进去点了份煲仔饭，上次来这尝还不错，做的勉强有几分煲仔饭的样子。我做好了苦等的准备，结果也并未等多久，掀开煲盖，这次的香菇滑鸡明显是后面才放进去的，和饭的味道十分的格格不入，米饭又加水太多，失了应有的硬度，太过软糯就与蒸饭如出一辙了。我有点失望，其实我吃煲仔饭的体验也没几次，有好的有不好的，一直记得小时候和家人去帽峰山，在山脚下农家乐吃饭，吃的土鸡煲仔饭和黄鳝煲仔饭，那次真是唇齿留香，我大概吃了三大碗吧。随后就再未吃过与之伯仲之间的煲仔饭了，我猜以后应该也吃不到了。

 在广州，妈妈一直不喜欢吃煲仔饭，她嫌太过热气，我却独喜欢这份掀开盖子就能闻到的浓烈的食物的香气，仿佛随着雾气实体化了。一般煲仔饭的食材都是极简单的，也只有这样极简单的食材共同作用产生化学反应，才能酝酿出这样一煲好吃的饭菜。它朴素却不简单，家常却不符合现代社会的日常，试想，谁还会在家专门买几个煲仔放煤气上慢慢把里面的饭菜焖熟？多费时间多费煤气水电呀，一点都不简单快捷。可惜啊，在家那边没能吃几次，来到北京却格外想念了，这是家乡的味道，很温暖，很适合雨天，冬天，以及一切需要用食物治愈的时刻。